Ansökan lämnas in en gång per år, innan höstterminens start samt när förändring sker. Bifogat ska sjukvårdsintyg från specialistvård vara vid medicinska skäl såsom allergi/intoleranser samt vid behov av anpassad måltid på grund av funktionsnedsättning.
Det är viktigt att vårdnadshavaren meddelar köket om barnet är frånvarande från förskolan.

Ansökan kan även göras för fläskfri, vegetarisk och vegansk mat.